爭鮮首度集結全球分別來自中國、香港、台灣、新加坡、泰國五區爭鮮壽司師傅的料理競賽成果，將勝出的創意配搭於全球爭鮮同步推出。當中，脫穎而出的金賞作品將最鮮嫩、來自挪威的鮭魚與濃醇的德文郡蟹肝蟹黃醬絕配組合，加上彈牙甜蝦仁襯托，將三種「鮮」味完美融合成 No.1 作品「金賞鮭魚佐蟹黃」，令人一試無法抵擋；而銀賞「一番鮭鰈雙享」，則採用格外鮮甜的鮭魚、比目魚以及泰式海鮮醬及三共辣油多重疊加，炮製出豐富層次感！而兩款品將於新加坡、泰國、中國、香港及台灣的全球爭鮮同步推出！秋天鮭蟹最時令，簡直就是「天生絕配」！

全球競賽No.1 -「金賞鮭魚佐蟹黃」手握壽司
鮭魚多年來也是高居於港人最愛榜首！愛吃之人都知道9月至11月的鮭魚格外肥美，也是最成熟肥美的時刻，造就了秋季必吃鮭魚的最佳時節。而爭鮮推出的「金賞鮭魚佐蟹黃」，正正是比賽中脫穎而出的創意料理，採用來自挪威的鮭魚，肉身的油脂分佈均勻且帶著甜味，加上爽彈甜蝦仁增強嚼勁，伴隨由爭鮮壽司師傅特別以德文郡蟹所秘製的蟹肝蟹黃醬提鮮，令鮭魚的口感再次昇華，當然不少得爭鮮新換上的100%日本產米，讓香甜軟糯的壽司飯與入口融化的鮭魚、彈牙甜蝦仁和濃厚郁德文群蟹肝蟹黃醬蟹黃醬在口腔中互相踫撞，為味蕾留下餘韻。

全球競賽銀賞 -「一番鮭鰈雙享 」手握壽司
爭鮮亦同步推出獲得全球五區爭鮮壽司師傅競賽第二名的「一番鮭鰈雙享 」，爭鮮將同樣屬於晚夏初秋必吃的鰈魚，那滑捋捋的肉質與肥美鮭魚相映成趣，配上由爭鮮壽司師傅精心調製的泰式海鮮醬加三共辣油，香醇「鮮」味重重疊加，且帶著微微辣勁，絕對令人食指大動！

香港區限定推出秋蟹系列 -「蟹黃之戀」及「蟹雙味比目魚邊鰭燒」
除了多款「鮮」味之選要大家「爭鮮」搶吃，爭鮮外帶還會同步推出油甘三文魚刺身；爭鮮迴轉則分別於9月16日及9月23日起，限時推出「蟹黃之戀」及「蟹雙味比目魚邊鰭燒」，繼續突破鮭蟹配搭的想像，為大家繼續搶「鮮」帶來「爭」相熱捧的上盛饗宴，令您今個秋季享受最Perfect Match的滋味。

多重【香港限定】優惠   免費送「一番鮭鰈雙享」
現時爭鮮為慶祝這雙「天生絕配」隆重登場，特別推出多重【香港限定】優惠，讓大家都能搶「鮮」享受滋味：

1. 爭鮮外帶：凡購買指定得獎餐盒或油甘三文魚刺身，即送$5優惠券乙張。

2. 爭鮮迴轉：✦爭鮮會員✦ 凡堂食滿$100，即送「一番鮭鰈雙享」 乙客（價值$12）；9月限定積分優惠，以1500積分即可換領$60優惠券乙張^ (堂食滿$300即可使用） 

^可重複換領

優惠期有限｜圖片只是參考｜款式以門市供應而定｜堂食設加一服務費

優惠受條款及細則約束，如有任何爭議，爭鮮（香港）保留最終決定權。

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