全城啤酒迷引頸期盼的十月已經到來，是時候與一眾三五知己舉杯暢飲，投入狂歡啤酒派對！今年，中環街市啤酒節宣佈載譽歸來，再次與捷成飲料有限公司及百威亞太控股有限公司攜手合作，並首次與「Oktoberfest 先驅」的 Chef’s Market 行政總裁 Angelo McDonnell 及人氣酒吧 Stormies 一同合辦「中環街市傳統德國啤酒節2023」，並邀得因疫情睽違香港五年的重量級樂隊 Die Notenhobler 強勢回歸並駐場演唱，上演一場互動音樂派對，為香港市民及遊客帶來最正宗傳統的德國啤酒節慶典，再掀啤酒節狂潮。作為充滿活力的「廿一世紀Marketplace」，中環街市希望透過是次活動與社區一同傳承集體回憶，推廣香港及德國兩地文化融合，重現城中歷史最悠久的啤酒派對，進一步提振夜經濟。活動亦同時得到如心酒店集團及德國漢莎航空的支持，共同打造精彩紛呈的啤酒盛典。

「中環街市傳統德國啤酒節2023」於10月13日至31日一連19日盛大舉行，並將地下中庭OASIS佈置成充滿巴戈利亞民族色彩的啤酒花園，空中掛滿藍白相間的菱形圖紋彩旗，配上啤酒杯及德國鹹麥包圈的圖案，洋溢德國傳統風情。

德國重量級樂隊Die Notenhobler時隔五年再度回歸 帶來難忘的互動音樂派對

為貫徹十月啤酒節文化，中環街市特意邀得曾於城中德國啤酒節表演多年的德國樂隊Die Notenhobler盛大回歸！由音樂人Martin、Uwe及Thomas帶領，上演一場超越普通音樂表演的演出，樂隊更會邀請觀眾一同互動、唱歌及跳舞，將現場氣氛帶至最高點，共同慶祝這歡欣的節日。樂隊將於啤酒節期間每晚7時至9時，穿上慕尼黑民族服飾，現場演奏傳統德國音樂，為大家帶來連串精彩絕倫的表演，讓你完全沉醉於啤酒香氣和音樂節奏中，增添濃厚地道德國風情。

與德國啤酒節負責人一同延續經典傳統 齊聚兩大啤酒品牌及琳瑯滿目的德國美食 

德國人可謂是最熱衷於啤酒文化的民族之一。慕尼黑啤酒節最初起源於1810年，原是為了慶祝巴伐利亞的皇室婚禮所舉辦的一連串狂歡活動，其後演變成德國一年一度舉國狂歡的傳統民俗節慶。Chef’s Market 行政總裁 Angelo McDonnell 正是90 年代初將德國啤酒節文化引入香港的先驅，而一直致力傳承文化的中環街市今次特意邀請 Angelo 共同參與舉辦年度啤酒盛事，希望藉此復刻香港人的集體回憶，讓大家再次感受到當年的狂歡氛圍。

作為Chef's Market、Chef's Cuts和許多本地啤酒節的靈魂人物，Angelo McDonnell與他的團隊Sammy、Jôrn和Noel表示：「過去我們於城中多次舉辦各項大型啤酒節活動，香港人及遊客對德國啤酒節的投入程度著實令人驚嘆。今年，我們非常高興能夠再度舉辦慕尼黑啤酒節這個年度盛事！啤酒節先鋒和傳奇樂隊The Notenhoblers將與Chef's Market、Stormies以及中環街市團隊、捷成飲料有限公司及百威亞太控股有限公司合作，務求將香港最熱鬧的派對精神重新呈現於大家眼前。Prost & Guten Appetit！」

今年「中環街市傳統德國啤酒節2023」匯聚兩大啤酒品牌，包括承傳德國百年釀酒精粹，亦是德國啤酒節的發起人Löwenbräu及全球最暢銷德國啤酒之一的Beck's。此外，大會亦特別邀請到城中知名主廚及啤酒節幕後班底 Angelo及Sammy，聯同來自法蘭克福的德藉廚師Jôrn為大家奉上豐盛的正宗德國美食。您可以盡情享用香脆美味的經典德國豬手、屢獲殊榮的德國香腸，以及其他引人垂涎欲滴的美味佳餚及傳統甜點，如維也納蘋果卷及德式甜甜圈等。

中環街市 Dining Ground 亦準備了一系列香口惹味的全球佐酒美食，包括「蒲羅」的街頭雞肉串燒、「久久」的麻辣鴨血臭豆腐、「亞答屋」的原隻慢煮豬手及「順」的蓮藕蝦餅，絕對是啤酒的最佳配搭！

啤酒節期間，中環街市亦為你準備一系列充滿玩味和挑戰性的遊戲，包括考驗技巧和耐力的「舉啤酒遊戲」、挑戰速度和酒量的「競飲比賽」、老少咸宜的「大型層層疊」、及考驗體能和速度的「無敵爆波波」，各位啤酒迷不妨與家人朋友到場挑戰！

「中環街市傳統德國啤酒節2023」活動詳情

日期：10月13日至31日

時間：星期日至四 － 下午6時至晚上10時；星期五及六 － 下午6時至凌晨12時

地點：中環街市 G/F OASIS

購票：點擊 https://store.chefs-market.com.hk/en-HK/?cc=evoucher 

入場費：

• HK$160（包括限量中環街市Oktoberfest 高山帽1頂、500毫升生啤1杯及經典陶瓷啤酒杯）

• HK$300（包括一份價值HK$150餐點、500毫升生啤1杯，以及中環街市Oktoberfest 高山帽1頂或經典陶瓷啤酒杯二選一）