準備迎接一場滿載風味與節日喜悅的冬日盛宴!家族經營的全球新鮮莓果品牌 Driscoll’s 欣然宣佈與香港享負盛名的獲獎精品咖啡烘焙店 Cupping Room 合作,隆重推出 「Berrylicious!」節日限定菜單 。
全新菜單將會慶祝年末佳節,即日起至12月31日,在 Cupping Room 旗下全部八間分店限定供應 。是次合作以 Driscoll’s 新鮮莓果為核心,由 Cupping Room 旗下西班牙鄉村風烘焙店 La Viña 的糕點主廚 Ricky Wong 傾力設計,將莓果昇華為兩款精緻甜點及一款季節限定飲品 。
與此同時,Cupping Room 亦同步將於 12 月在 La Viña 觀塘分店舉辦舉辦由 Ricky 主廚主持的甜點烘焙烹飪班,邀請公眾一同感受甜蜜節日氣氛。
「Berrylicious!」莓果喜悅 迎接溫馨佳節
以下三款「Berrylicious!」創意之作,將 Driscoll’s 莓果的完美酸甜平衡融入甜點之中,保證讓每位食客都心滿意足:
冬日紅莓樹幹蛋糕 (HK$68):經典聖誕甜點以濃郁的朱古力忌廉和酸甜的紅桑子果醬夾心,層疊於鬆軟的海綿蛋糕之上。面層再奢華地鋪滿了如紅寶石般的 Driscoll’s 新鮮紅桑子點綴 。
黑莓絲絨撻 (HK$68):奢華的節日果撻,造型猶如一棵以黑莓疊成的聖誕樹或松果般優雅迷人。果撻以豐盛的黑莓果醬為基底,與細膩的杏仁撻及輕盈的雲呢拿香緹奶油完美交融,頂部則點綴著色澤亮麗的新鮮 Driscoll’s 黑莓 。
鈴莓熱巧克力 (熱飲: HK$50/ 凍飲: HK$60):特選可可粉製成醇厚巧克力,搭配由 Driscoll’s 新鮮紅桑子製成的清新紅桑子果蓉。與牛奶混合成完美比例後,綴以新鮮紅桑子,每一口都帶來窩心暖意,盡享療癒時刻。飲品提供熱飲或灑上朱古力粉的凍飲選擇 。
Cupping Room Ricky 主廚限定烘焙班 傳遞節日心意
擁抱濃厚的節日氣氛,把握機會參加由星級甜點大師 Ricky 於 La Viña 觀塘分店舉辦的限定烘焙班,共同迎接聖誕佳節!
Ricky 主廚將指導參加者從零開始,親手製作一個以 Driscoll’s 新鮮莓果製成的8 吋綜合莓果撻,完美重現「Berrylicious!」的甜點秘密。限定烘焙班將於 12 月舉行,切勿錯過與大師一同創造節日魔法的機會!