當粉印陶碗遇上蛋白杏仁茶
時間: 2:30pm – 4:00pm
場地: H504, Hollywood


他是下村淳,來自日本神奈川縣,在陶藝工作室內日夜埋首創作。以手工細緻溫柔造型簡潔俐落的粉引和黑釉作品,感動了他的長期追隨者。

他是 Thomas Tam,香港人,專業工作之餘更是民間廚藝高手。既有天賦又肯鑽研的他,讓一眾親朋好友在他的滿桌美食前鼓掌歡呼,回味無窮。

因緣際會,兩位不同航道的創作人終於在 PMQ 味道圖書館遇上!

年初得知下村淳的陶藝個展將於 4 月 26 日在 PMQ S704 室 Gallery TeTe 開幕,忽發奇想來一場日本陶藝作家與香港美食高手的交流碰擊,促成了粉引陶碗與蛋白杏仁茶以至黑芝麻糊的邂逅,讓現場參與的你我在品嚐美味,欣賞 Thomas 的手藝和擁有下村先生的陶藝作品之餘,進一步體驗食器與食物的微妙互動和密切關係——

至於當天還有什麼港式手工糕點驚喜現身,敬請期待!

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