🐟：過去做攤檔有冇深刻既句子呢？

🙋🏻‍♀️：有！

「我鍾意strong啲！」

「呢啲係咖啡嚟？包裝好靚喎係咪花茶？」

「 鍾意fruity定Nutty？」

☕
Stubborn 特 調 美 學

““今次最初既時候只係好任性想用Kenya做signature drinks，因為賣左呢幾年咖啡豆，最多人話唔想要既豆第一位係Kenya, 第二位係印尼豆。點解呢？因為好酸？因為好多人都唔鐘意食蕃茄？

其實我反而係因為Kenya豆，愛上左飲手沖咖啡，第一次感受到咖啡可以有其他味”好似蕃茄汁一樣”既咖啡真係好神奇！Um, 收到邀請時，其中一個要求係畀唔識飲咖啡既朋友可以嘗試下，主辦單位覺得做signature drinks既時候可以易入口啲易接受啲，所以我就開始著手諗...

做特調，第一樣我好希望用到岩時節既食材用生果，
第二樣喺酸甜平衡，第三樣係唔想做啲普通野....
今次用到好少人用既”柿”做基底，
因為清甜既風味可以同咖啡酸好好融合，
而且唔會搶到本身咖啡既風味配以Kenya Cold Brew ， 為飲品提供明亮既酸度同好似橙同蕃茄既風味,
上面有蜜柑香味既泡，因為如果加柑汁入個野飲，
會太搶味，所以我決定只取其香氣，補充番”柿”無香味既問題，最後最後，上面配以蕃茄冰糖葫蘆，除左有口感，重可以同Kenya豆風味互相配合....””