《茶記百科 - 看不到的設計學》

走入神還原一比一「水吧」,跟住 ABC餐菜單執一份「光速餐」;DIY茶餐廳postcard,「走蔥多汁」由你話事;經典茶餐廳用具——「美耐皿」上手區,試吓一隻手可以拎幾多隻碟;仲有新、舊絲襪奶茶壺實物展示,挑戰12杯奶茶嘅重量,感受師傅日常臂力。

展覽由策展人聯同多個本地單位共同完成,涵蓋霓虹招牌視覺設計與字體研究、茶餐廳空間比例及家具解構、器皿與工業製造,以至食物科學同港產片場景,將茶餐廳由「日常」轉化成一個可以被拆解同理解嘅文化系統。

一場以茶餐廳為題的設計考究,全方位深入解構香港茶餐廳流行視覺符號背後廣闊文化脈絡。