茶餐廳深嵌幾代香港人的生活日常，而與茶餐廳相關的設計元素已經成為本土文化的重要符號，並在近年以各種復古設計與文創產品於海內外廣泛傳播熱銷。然而這個被受認同的文化符號，對於港人而言既親近又陌生：親近在於茶餐廳飲食與空間早已內化為港人身份的一部分，陌生在於太親近以至我們經常忽視其背後廣闊的文化脈絡如何構成。

一直深耕本地文化的AIRSIDE GATE33藝文館將於今個「藝術三月」打破以往傳統群展框架，邀請建築歷史學者及建築師黎雋維（Charles Lai）、產品設計師及社區互動策劃人陳韻淇（Kay Chan Wan Ki）以「研究式策展」模式，呈獻《茶記百科 - 看不到的設計學》主題展覽。展覽凝聚跨界別創作人，以「設計」作為核心切入點，全方位解構「茶記」，透過視、聽、觸、嗅等多重感官體驗，以「重現」與「再創作」的方式，將研究結果轉化為七個展區當中豐富多元的展覽內容。

展覽由2026年3月13日至7月31日舉行，逢星期五至日 11:00-21:00，逢星期一至四 12:00-20:00。入場費（4月1日起）HK$20。

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