VINOSOPHY「頂尖葡萄酒品鑑會」及「La Paulée品酒晚宴」

專營珍罕環球佳釀的香港經銷商VINOSOPHY一直致力以美酒聯繫釀酒匠人與品味之士，創造獨一無二的醇釀品鑑體驗。適逢公司於2025年1月喜迎開業三週年，將於今秋策劃連串精彩活動為此誌慶，焦點包括將於2024年11月舉辦的「頂尖葡萄酒品鑑會」及以La Paulée為主題的「La Paulée品酒晚宴」，矚目呈獻來自20位頂級法國釀酒師的非凡佳作。

在一系列於活動上呈獻的卓越遺珠佳作與小眾精品中，不容錯過的有來自特級園（Grand Cru）及一級園（Premier Cru）的難得之作。率先登場的是於2024年11月21日（晚上6時至9時）假香港君悅酒店「沁園（Poolhouse）」舉行的「頂尖葡萄酒品鑑會」（入場費為每位港幣800元）；會上佳作紛陳，除薈萃眾多布爾岡（Bourgogne）頂級佳釀外，亦網羅多款香檳區（Champagne）、波爾多（Bordeaux）、羅亞爾河谷（Loire）、隆河谷（Rhône）及科西嘉（Corsica）等地的上乘佳作，教人目不暇給。

翌日晚上（2024年11月22日，晚上7時），VINOSOPHY則將在中環「中國會（China Club）」舉行「La Paulée品酒晚宴」（入場費為每位港幣2,800元），宴會主題靈感擷取自法國布爾岡的La Paulée收成慶祝晚宴，席上新星佳作再次粉墨登場，與座上每一位品鑑家進行最深入的五感交流。愛酒之士更可以優惠價每位港幣3,500元，預訂參加兩場盛會。

VINOSOPHY 與法國酒業的深厚關係和廣泛網絡，在此雲集眾多珍稀佳釀的活動中展露無遺。即將在會上展出的酒品不但水準優異，且風格多樣，其中不乏布爾岡新晉酒莊的優秀佳作；當中包括Domaine Prieuré Roch、Domaine Bruno Clavelier、Maison Fang、Domaine Boigey-Frères、Domaine de la Commaraine、Domaine Darviot-Perrin、Domaine Edouard Confuron、Aurélien Verdet、Domaine Odoul-Coquard、Agnès Paquet、Domaine Thierry Mortet及Maison Antonin Cosnier等。

而香檳代表則來自Jules Brochet、Siret Frère & Soeur、Nathalie Falmet、及R. Faivre等。其餘不容錯過的小眾酒莊還有Vieux Château Certan、Loire’s Domaine des Sables Verts、Domaine Eymin-Tichoux及Corsican等。

以上兩場晚會現已接受公開預訂，購票詳情請瀏覽 www.vinosophy.hk/events 。